Fotogalerie

                            


Úspěšná velikonoční nadílka

Dne 15. 4. 2014 proběhl v hale TJ Sever již 12. ročník Velikonočního turnaje v kopané za účasti středních, především žateckých škol. Školní tým SOU a SOŠ, SČMSD, Žatec, s. r. o. potvrdil, že v posledních letech je téměř neporazitelný a turnaj suverénně ovládl, když všechny své zápasy vyhrál a obdržel pouhé tři branky při impozantním brankovém skóre 26:3. Na druhém místě, zaručujícím nejen stříbrnou medaili, ale i mísu plnou křehkých kuřecích stehýnek, skončila OA Žatec, bronzovou medaili si odvezli chlapci ze SPŠE Žatec.

Úspěchy našich barmanů

V sobotu 12. dubna 2014 získali naši barmani nejvyšší ocenění:

Martin Vostřel - Juniorský mistr republiky ve flairu roku 2013 a Vítěz Red Bull poháru 2013

Marek Trubač - Juniorský 2. vícemistr republiky ve flairu roku 2013 a 3. místo v poháru Red Bull za rok 2013

Oběma gratulujeme k tomuto úspěchu.

Návštěva pana ministra

V pondělí 7. dubna naši školu navštívil ministr školství, mládeže a tělovýchovy pan Marcel Chládek. Po příjezdu si prohlédl interiér školy, dále školní kuchyň a v jídelně shlédl ukázky carvingu. Poté byl připraven malý raut s ukázkou barmanské show, kterou předvedli naši přední barmani Martin Vostřel a Marek Trubač. V závěru návštěvy diskutoval v aule školy s žáky a pedagogy o současném školství a jeho představách do budoucna. Tohoto setkání s panem ministrem se zúčastnil jednatel školy pan Ludvík Vomáčka a představitelé města Žatce v čele s paní starostkou.

Stop and Stay

Naše škola se stala partnerem akce Stop and Stay. Konference cestovního ruchu se koná v letošním roce v Žatci. Bližší informace níže.

Zdravá výživa

Téma ZDRAVÁ VÝŽIVA je společné pro žáky základních i středních škol, proto jsme byli osloveni s žádostí, zda-li bychom nemohli žákům 6. a 7. třídy ZŠ 28. října připravit přednášku na toto téma. Naši žáci jsou již ve svém oboru téměř hotovými odborníky, proto jsme prosbu p. učitelky Šupejové pojali jako výzvu. Úkolu se zhostili žáci 4.

AHR ČR udělila vouchery

Asociace hotelů a restaurací ČR udělila žákům poukazy na bezplatnou návštěvu seminářů v rámci Podnikatelské akademie AHR ČR dle jejich vlastního výběru. Martin Vostřel, Petr Štorkán, Marek Trubač,  a Petr Podařil získali vouchery jako ocenění za úspěchy na barmanských soutěžích. Poděkování za jejich zprostředkování patří panu Milanu Nemravovi, předsedovi Ústecké sekce AHR ČR.

S. Sajdlová

Sommeliérský kurz

Sommeliérský kurz se bude konat v termínu 28. - 29. dubna 2014 (pondělí - úterý). Cena kurzu je 1.500,- Kč. Zájemci se mohou hlásit nebo získat další informace u Ing. Milana Bočkaie.

Ing. Milan Bočkai

V žatecké galerii

Díky spolupráci naší školy s Galerií Sladovna navštěvují třídy v rámci předmětů Základy společenských věd, Dějepis a Literatura právě probíhající výstavu "Contextus", která je seznamuje s vrcholným současným pojetím výtvarného umění v Polsku. Kurátor výstavy pan Alexander Gižyňski účastníky provází výstavními prostorami a zároveň krůček po krůčku popisuje historii nově restaurovaného domu "Sladovna", jenž nyní oprávněně patří ke skvostům žateckých průvodcovských tras.

Baristický kurz

Ve dnech 11. a 12. února 2014 se konal na naší škole Baristický kurz, pod vedením lektora Michala Křižka, baristy SCAE lev 1 a 2, trenéra Café Art. Kurzu se zúčastnilo 15 žáků školy. Na závěr kurzu proběhla malá soutěž mezi novými baristy. Porota pod vedením Ing. Milana Bočkaie byla s degustovanými nápoji spokojena, jak můžete sami posoudit na snímcích ve fotogalerii.

Zdeněk Müller

Úspěšný Žatecký pivo CUP 2014

I letos jsme měli několik soutěžících ve dvou kategoriích. Nejúspěšnější byl v kategorii JUNIOR COCKTAIL COMPETITION Petr Podařil, který ji vyhrál. Na čtvrtém místě byl Petr Štorkán, osmé místo obsadila Kristýna Romová a hned devátá pozice patříla Janu Juranovi. Barbora Fiřtová se na své první soutěži umístila na 21. místě a také Jakub Nicht ze stejného ročníku obsadil 27. místo. V kategorii JUNOR FLAIR COMPETITION jsme měli také dva naše zástupce. Marek Trubač se umístil na krásném třetím místě a hned za ním na čtvrté pozici byl Martin Vostřel.

Stránky


Škola je zapojena do projektu EU peníze školám